Stolichnaya de frambuesa

Stolichnaya de frambuesa



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Una de las variedades más famosas de frambuesas de frutos grandes de maduración tardía en Rusia es la frambuesa Stolichnaya. A pesar de su edad bastante considerable, esta variedad aún no ha perdido su popularidad y tanto los agricultores como los residentes de verano la cultivan felizmente.

Aunque las variedades de frambuesa de maduración tardía ocupan el tercer lugar en popularidad después de las variedades de maduración temprana y remontante, también tienen sus propias ventajas. Las flores de las frambuesas de maduración tardía ya no temen incluso a las heladas tardías de la primavera, y las cosechas se distinguen por su abundancia y maduración amistosa. Las variedades de frambuesas de maduración tardía son especialmente interesantes para aquellos jardineros que se dedican al cultivo de bayas para la venta, porque esta temporada las frambuesas se vuelven muy populares.

Descripción de la variedad

La variedad de frambuesa Stolichnaya es una de las creaciones del famoso profesor V.V. Kichina, de cuyas manos surgieron muchas variedades asombrosas de frambuesas. Fue recibido en el Instituto de Selección y Tecnología de Horticultura y Vivero de toda Rusia en 1981. Durante varios años, pasó con éxito las pruebas.

¡Atención! Aunque esta variedad no se incluyó en el Registro Estatal de Rusia, las plántulas de frambuesa Stolichnaya comenzaron a venderse activamente entre los jardineros y ganaron gran popularidad.

Los arbustos de frambuesa Stolichnaya se distinguen por una fuerza de crecimiento bastante poderosa, que alcanza una altura de 1,5 a 2 metros, según la región y las condiciones de crecimiento. Los brotes son erectos y crecen de manera muy compacta, principalmente debido al hecho de que forman una cantidad muy pequeña de brotes de reemplazo, literalmente 3-4 por arbusto. También se forma muy poco crecimiento de raíces. En cierto sentido, esto se puede llamar la ventaja de las frambuesas Stolichnaya, ya que las frambuesas no se esparcen por el sitio y su cuidado se simplifica.

Pero la mayoría de los jardineros consideran esta cualidad de las frambuesas como una desventaja. De hecho, a juzgar por la descripción de la variedad y las excelentes críticas de los jardineros, a muchos les gustaría tener frambuesas Stolichnaya en sus parcelas. Pero un pequeño factor de multiplicación genera precios demasiado altos para las plántulas de frambuesa de esta variedad.

Los brotes anuales de grosor medio tienen una pequeña floración cerosa y se caracterizan por la ausencia de espinas, que es una de las ventajas de las frambuesas Stolichnaya, ya que facilita enormemente la recolección de bayas y el cuidado del arbusto.

Las hojas son de tamaño pequeño a mediano, están escasamente ubicadas y pueden variar en color de verde claro a verde.

Una característica de las frambuesas Stolichnaya, como muchas variedades de frutos grandes, es que las ramas de la fruta son capaces de ramificarse fuertemente y, por lo tanto, no forman 8-15 bayas, como las variedades de frambuesa tradicionales ordinarias, sino 20-40.

¡Importante! Con la tecnología agrícola adecuada, el rendimiento por temporada varía fácilmente de 4 a 5 kg de frambuesas de un arbusto.

Como ya se mencionó, la variedad de frambuesa Stolichnaya es medianamente tardía; esto significa que las bayas comienzan a madurar en los arbustos a mediados de julio, y se le proporcionará una baya grande y sabrosa durante la segunda quincena de julio.

Este período de maduración permite llenar el vacío entre las variedades habituales de frambuesas de maduración media, que maduran en la primera quincena de julio y las variedades remontantes, cuyas bayas comienzan a madurar a fines de julio, principios de agosto. Por lo tanto, al plantar frambuesas Stolichnaya junto con otras variedades de diferentes períodos de maduración, puede proporcionarse a usted y a su familia un suministro ininterrumpido de frambuesas durante la temporada cálida.

¡Atención! La resistencia al invierno de las frambuesas Stolichnaya es bastante satisfactoria: puede soportar hasta -28 ° -30 ° С, lo que significa que en la zona media y la capa de nieve estable puede invernar sin refugio.

En las regiones más septentrionales, todavía se recomienda doblar las ramas hacia el suelo y cubrirlas para garantizar una cosecha anual.

Una de las ventajas por las que son famosas las frambuesas Stolichnaya es su resistencia relativamente alta a las enfermedades. Esta variedad de frambuesa muestra una alta resistencia a la antracnosis y a los ácaros y los riñones. La susceptibilidad al marchitamiento verticilar y las manchas violáceas es más notable, pero aún no está fuera del alcance de las variedades tradicionales.

Características de las bayas

Lo que no se puede ignorar cuando se habla de las características de las frambuesas Stolichnaya es su tamaño. La variedad es un representante típico de las frambuesas de frutos grandes, y el peso promedio de una baya es de 6-8 gramos. Al mismo tiempo, las copias individuales pueden alcanzar los 20 gramos.

Las bayas son fáciles de recoger y tienen una atractiva forma cónica alargada. Cuando están completamente maduros, adquieren un color rojo frambuesa tradicional. Las drupas son de gran tamaño, bien adheridas entre sí.

¡Atención! Después de la maduración, las bayas no se desmoronan, pero pueden permanecer en los arbustos sin cambiar su forma externa y sabor hasta por 4 días.

La pulpa es densa, aromática, tiene un agradable sabor a postre agridulce. En general, entre las variedades de frambuesas de frutos grandes, las frambuesas Stolichnaya se caracterizan por el sabor más intenso y dulce. Sin embargo, como en muchas otras cosas, el sabor de las bayas está determinado en gran medida por las condiciones de crecimiento, la composición del suelo y la tecnología agrícola utilizada.

Al cosechar, las bayas se quitan fácilmente de la fruta, no se arrugan ni fluyen durante el almacenamiento y, por lo tanto, se transportan bien, si se siguen los cuidados habituales para las frambuesas.

El uso de frambuesas Stolichnaya es universal: son adecuadas tanto para comer frescas como para todo tipo de preparaciones para el invierno, para secar y congelar.

Ventajas y desventajas

Parece que la variedad de frambuesa Stolichnaya se compone principalmente de ventajas solo:

  • Tamaños de bayas grandes;
  • Sabor decente;
  • Excelente productividad;
  • El crecimiento compacto, la baja capacidad de formación de brotes y la ausencia de espinas facilitan enormemente el cuidado;
  • Resistencia a enfermedades y resistencia al invierno relativamente alta.

Sí, todo esto es cierto, pero, como cualquier variedad de frambuesas de frutos grandes, Stolichnaya requiere mayor atención. Y todas estas ventajas se revelarán completamente solo con un cuidado cuidadoso y atento.

Además, como se mencionó anteriormente, para muchos jardineros, especialmente aquellos involucrados en la cría de frambuesas para la venta, la pequeña cantidad de brotes de reemplazo y brotes de raíz formados es más bien una desventaja, ya que no permite propagar completamente esta variedad de frambuesa.

Plantar y dejar

Al plantar frambuesas Stolichnaya, debe seguir las reglas estándar que son adecuadas para casi cualquier tipo de frambuesa.

  • El lugar debe elegirse el más brillante, iluminado por el sol durante la mayor parte del día.
  • El suelo para plantar debe estar suelto, fértil, retener bien la humedad y tener una acidez neutra.
  • A las frambuesas les gustan especialmente los fertilizantes orgánicos, por lo tanto, al plantar, es bueno agregar 1-2 cubos de humus o estiércol descompuesto por metro cuadrado de siembra al suelo de siembra.
  • Si el suelo es ácido, puede agregar ceniza de madera o harina de cal o dolomita.
  • Los arbustos de frambuesa se plantan en pozos de plantación poco profundos o en pequeñas zanjas a una profundidad de 30-40 cm. Las plántulas no deben enterrarse.
  • Para compactar el suelo, es necesario mudar bien el suelo inmediatamente después de la siembra, utilizando al menos 30-40 litros por metro lineal o cuadrado de siembra.
  • Aunque los brotes de frambuesas Stolichnaya son fuertes, compactos y rectos, los expertos recomiendan encarecidamente la instalación de un enrejado para el cultivo de frambuesas. Ya que el amarre a los soportes de los brotes de frambuesa no solo facilita la recolección, sino que también asegura la ventilación de los arbustos y su iluminación uniforme durante todo el día.

En el futuro, el riego abundante y regular y la poda de los arbustos para aumentar los rendimientos se convertirán en los principales procedimientos para el cuidado de las frambuesas.

¡Consejo! El aderezo superior se puede comenzar solo durante 2-3 años de la vida útil de los arbustos, ya que inicialmente el aderezo nutritivo que se colocó en los pozos de siembra o trincheras es suficiente para ellos.

Los brotes fructíferos del segundo año de vida se pueden cortar por completo o inmediatamente después del final de la fructificación, o a fines del otoño cuando se preparan frambuesas para el invierno.

Pero es aconsejable acortar el nuevo crecimiento de un año en 10-15 cm a fines de mayo, principios de junio, para estimular la formación de ramas de frutas adicionales.

Reseñas de jardineros

Raspberry Stolichnaya disfruta merecidamente del amor sincero de los jardineros y las críticas sobre ella son en su mayoría entusiastas. Algunas personas no están satisfechas con el sabor de las bayas, pero después de todo, las características del sabor no solo dependen del cuidado, sino que también son un parámetro muy subjetivo.

Anna, 34 años, región de Vladimir

Mi parcela de dacha se encuentra casi en la frontera con la región de Moscú. Me encantan las frambuesas y cultivo muchas variedades diferentes: las hay tanto tradicionales como remontantes e incluso negras. Noté una característica interesante de que, independientemente de la variedad de frambuesa, el sabor de las bayas está fuertemente determinado por las condiciones climáticas. Si el verano es cálido y soleado, la frambuesa resulta sabrosa y dulce, pero en un verano lluvioso y frío, la baya estará aguada y no habrá tiempo para recolectar azúcar. Una vez probé una baya de un vecino y la tiene deliciosa incluso en clima húmedo. Resultó que tiene la variedad Stolichnaya en crecimiento. También quería una frambuesa así. Ella también es grande y hermosa. Pero da pocos brotes, por lo que el vecino aún no ha podido compartirlo. Conseguimos un par de plántulas el año pasado. Este año probaré la primera cosecha. Sobreviví bien al invierno helado incluso sin refugio, todo ha florecido, ahora está comenzando a florecer, y ya estoy anticipando cómo lo intentaré.

Gennady, 43 años, Cheboksary

He probado muchas variedades diferentes de frambuesas en mi vida, incluidas las sensacionales de frutos grandes: Stolichnaya, Maroseyka. Para ser honesto, me decepcionó su gusto y quité los arbustos de mi sitio sin arrepentirme. Para mí, lo más importante en las frambuesas es la dulzura, y el tamaño de las bayas y el rendimiento ya son lo décimo, por lo que mi variedad favorita es Novost Kuzmina.

Vladimir, 52 años, región de Pskov

De alguna manera, en la ocasión, un arbusto de frambuesas Stolichnaya cayó en mis manos. Lo planté por separado en el jardín e incluso logré olvidarme de él, porque en el primer año no había bayas. Y al año siguiente, cuando estaba a punto de cortar el césped en este rincón del jardín, noté unas bayas inusuales justo en medio de la hierba y me acordé de la frambuesa Metropolitan. Ella incluso sin liga y cuidado dio una buena cosecha de bayas grandes y hermosas, similares a linternas brillantes. Algunas bayas alcanzaron el tamaño de una caja de cerillas. Resultó ser una variedad interesante: no tiene espinas en absoluto, los brotes invernan bien incluso sin refugio y la baya es muy grande y hermosa. El sabor me pareció el de una frambuesa común, pero para una variedad de frutos grandes, no es nada. Pero los brotes dan poco y la baya es bastante popular.

Conclusión

La frambuesa Stolichnaya aparece ante nosotros como una variedad prácticamente sin defectos. De hecho, cualquier conocedor de las frambuesas querrá tener una baya grande y sabrosa con un rendimiento decente y una buena resistencia a las enfermedades en su jardín. Es solo que es poco probable que se pueda multiplicar rápidamente, pero hay tantas variedades interesantes en el mundo para mantener la diversidad que no es necesario centrarse en una sola frambuesa, incluso si vale la pena en muchos aspectos.


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